PURBALINGGA, EDUKATOR–Banyak rumah makan dengan menu ayam di Purbalingga. Namun rumah makan satu ini berbeda dengan rumah makan kebanyakan, dan selalu dijejali pembeli setiap jam makan tiba.
Rumah makan (RM) yang sedang viral ini, adalah RM SAE – Spesial Ayam Rempah, tulang lunak. Lokasinya mudah dijangkau, Jl Raya Kalikabong-Banjarnegara, atau ancer-ancernya dari bundaran patung Jenderal Soedirman-simpang empat Terminal Bus Purbalingga, jalan ke arah timur, kurang lebih 100 meter, kiri jalan atau depan RSU Harapan Ibu Purbalingga.
Bagi yang bawa mobil, jangan khawatr, karena tempat parkirnya luas, baik parkir indoor maupun parkir outdoor/luar. Bis juga bisa masuk di area parkir indoor yang nyaman.
Menu yang disajikan di RM yang baru buka kurang lebih 3 bulan lalu ini, ayam goreng tulang lunak. Bukan sekedar ayam goreng biasa, namun diungkep dulu dengan bumbu-bumbu dan rempah-rempah yang melimpah, baru digoreng, sehingga rasanya spesial:empuk dan gurih. Dan penyajiannya bersama kremesan yang juga dibuat dengan rempah-rempah, menambah kenikmatan tersendiri. Inilah keunggulan rumah makan ini. Silakan buktikan sendiri ke sini. Pokoknya, mak nyusssss….!
“Kami jamin yang sudah jajan ke sini, akan ketagihan. Rasanya tidak terlupakan, karena bumbu-bumbu yang kami gunakan untuk memasak tidak eman-eman,” ujar pemilik RM SAE – Spesial Ayam Rempah, Richard Alexander yang didampingi pengelolanya, Anis Wahyudi kepada EDUKATOR di RM SAE Spesial Ayam Rempah, pekan lalu.
Di sini, tersedia ayam kampung maupun ayam negeri. Penyajiannya prasmanan. Silakan pembeli ambil nasi sendiri dan lauk sendiri. Untuk nasi, tersedia dua jenis, yakni nasi jeruk dan nasi putih. Sedangkan sambalnya, ada sambal bawang, terasi dan lombok ijo. Harganya pun terjangkau, untuk makan sepuasnaya dari harga Rp 6 ribu hingga Rp 30 ribu, sudah termasuk free sayur asam.
Selain menu ayam, juga tersedia menu bebek. Juga ada sop iga, sop iga bakar dan sop tangkar dan lain-lain.
Pemilik RM Sae Richard Alexander bersama Pemimpin Redaksi Edukator, Prasetiyo
Anis Wahyudi atau yang akrab disapa Yudi menambahkan, selain melayani makan di tempat, dengan tempat makan yang nyaman dan luas, RM SAE – Spesial Ayam Rempah juga melayani pesanan dalam bentuk box.
“Kami siap antar untuk wilayah Purbalingga dan sekitarnya,” ujar Yudi sambil menambahkan juga ada ruang pertemuan ber AC di dalam RM ini.
Yuk, segera ke RM SAE – Spesial Ayam Rempah. Ingat jam bukanya ya, mulai jam 09.00 – 21 .00 WIB. Dan ini No HP/WA yang bisa dihubungi 082122125656. (Budi Yuswinanto/Prasetiyo)
